 |
 |
 |
|
Les
bonnes recettes de famille....
|
|
|
Tarte
au Thon de Véronique (pour 6 personnes)
|
|
|
1
pâte à tarte brisée ou feuilletée
|
100
gr. de gruyère râpé
|
|
1
grande boîte de thon au naturel
|
1
pot de crème fraîche liquide
|
|
3
cuillères à soupe de moutarde
|
Sel,
poivre
|
|
2
oeufs
|
-
|
|
-
|
-
|
| Etaler la pâte à tarte dans un plat, piquer le fond avec une fourchette. Précuire le fond quelques minutes. |
| Etaler ensuite 2 cuillères à moutarde (copieuses) sur la pâte, puis ajouter le thon en miette. |
| Mélanger dans un bol la crème liquide, les oeufs, une cueillère à soupe de moutarde, du gruyère (les trois quarts à peu près) saler et poivrer. |
| Verser le contenu du bol sur la tarte en répartissant bien. Parsemer du gruyère restant. Mettre au four thermostat 7 pendant environ 30 minutes selon le gratiné de la tarte. |
|
Vous avez testé cette recette ?
|
|
Merci de m'envoyer vos remarques, commentaires
ou suggestions diverses
|
|
|