Les bonnes recettes de famille....
Pastis (pour 6 personnes)
1 morceau de fromage "bleu"
1 morceau de beurre équivalent
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Dans un petit saladier, mélanger en les écrasant à la fourchette, un morceau de fromage de type "roquefort" avec un morceau de beurre à peu près équivalent.
Quand le mélange est homogène placer au frais puis consommer sans modération sur du pain frais.

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